ISS Culinary Competition 2022

2022 International Culinary Competition Video.mp4

Culinary competition on ISS:n oma globaali kokkikilpailu. Vuosittain ammattilaiset pääsevät esittämään taitojaan kilpailussa, jossa etukäteen valituista raaka-aineista tehdään tunnissa kolmen ruokalajin ateria. Kilpailussa ISS:n kokit eri maista pääsevät osoittamaan ammattitaitoa, luovaa ajattelua ja intohimoa omaa ammattiaan kohtaan. Työntekijöille kilpailu on loistava mahdollisuus päästä osoittamaan sellaisia taitoja, joita ei välttämättä jokapäiväisessä arjessa pääse osoittamaan. Ruoan ulkonäön ja aistivaraisen laadun lisäksi kilpailussa korostuu vastuullinen ajattelu ja erityisesti hävikin minimoiminen.

Tämän vuoden kilapilu järjestettiin alkusyksystä. Vuoden 2022 voittajaksi nousi- kokkipari Yhdysvalloista, toiseksi sijoittui UK ja kolmanneksi Tanska. Ylhäällä linkki Culinary Competition -videoon, josta pääsee aistimaan kilpailun hienoa tunnelmaa.

Suuret onnittelut kaikille kilpailijoille ja erityisesti päivässä onnistuneille voittajille!

Edellinen Seuraava