ISS:llä on määritetyt sopimustoimittajat, joiden tuotteita käytämme. Sopimustoimittajien tuotteet on kilpailutettu ja valittu paitsi hinnan, myös toimitusvarmuuden, tuotteiden laadun ja vastuullisuuden näkökulmasta. Olemme myös antaneet asiakkaillemme lupauksia, kuten suomalaisen lihan ja maidon käyttö, jonka takaamme käyttämällä sopimustuotteita.
Elintarvikkeiden sopimustoimittajat vuonna 2020
Ravintoloiden sopimusjakelijana ja -tukkurina toimii Kespro. Kespron valikoima sisältää sopimustoimittajiemme tuotteita. Tällaisia ovat esimerkiksi Myllyn Parhaan, Lantmännenin, Lagerbladin ja Vingruppenin -tuotteet.
Sen lisäksi suoraan toimipisteisiin toimittavia sopimustoimittajia vuonna 2020 ovat:
- Valio: maidot, juustot ja muut maitotaloustuotteet sekä muita tuotteita vitriinimyyntiin
- HKScan: lihat, lihatuotteet
- Chipsters: kalat, kalatuotteet
- Sinebrychoff: virvoitusjuomat
Valion ja HK:n tuotteet kulkevat samassa logistiikassa (Valo). Nyt kun HankkISS ei ole käytössä, on sekä Valoon että Chipstersin verkkokauppaan avattu suorat asiakasnumerot.
Asiakaslupauksia
Noudattamalla ostosopimuksia ja käyttämällä sopimustuotteita noudatamme samalla niitä lupauksia, joita olemme tuotteiden osalta asiakkaille antaneet:
Miksi on tärkeää noudattaa ostosopimuksia?
On erittäin tärkeää, että käytämme sopimustoimittajia ja keskitämme kaikki hankinnat niille. Tämä korostuu erityisesti tällaisissa poikkeusolosuhteissa, joissa nyt elämme. Käyttämällä sopimustoimittajien valikoimia ja Aromin reseptejä on helpompi pysyä kustannusten suhteen järkevällä tasolla. Sopimustoimittajien tuotteille on toimittajia kilpailutettaessa neuvoteltu sopimushinnat, jotka ovat kokonaiskustannusten kannalta edullisemmat. Lisäksi keskittämällä kaikki hankinnat sopimustoimittajille saamme taloudellisia etuja, jotka tulevat toimipisteen hyväksi loppuvuodesta kun kaikki ostot on laskettu yhteen. Hintojen suhteen on tärkeää luottaa siihen, että kokonaisuus on vertailtu. Yksittäisen hinnan vertaileminen ei ole kokonaiskustannusten kannalta järkevää ja vie toimipisteeltä aikaa muista tärkeistä tehtävistä.
Kuten moni on varmasti huomannut, on Kespron valikoimanäkymä rajattu koskemaan vain ISS valikoiman tuotteita. Valikoima on erittäin laaja ja elää jatkuvasti tarpeen mukaan. Jos teillä on jokin tuote, mitä ette löydä valikoimasta, niin olettehan yhteydessä tuotepäällikkö Terhi Paldaniin. Saatte tietoa mahdollisesta korvaavasta tuotteesta tai ehdottamanne tuote nostetaan valikoimaan. Kertatarvetta varten ohiostolupa tulee pyytää Terhiltä.
Saamme varmasti, haastavasta tilanteesta riippumatta, hyvää aikaan kun teemme yhteistyötä. Ei anneta sijainnin, organisaation tai liiketoimintayksikön rajoittaa, vaan jaetaan käytäntöjä ja autetaan toinen toisiamme.