Maukas ruoka, vastuullisuus, kestävä kehitys ja ravitsemus ovat edelleen tärkeimpiä innovaattoreitamme kun tuomme uusia tuotteita valikoimiimme. Tässä uutuuksia kevääseen.
Apetit-uutuudet ruokalistoillamme, Kotimaisten vastuuviljelijöiden kasvattamaa ruokaa
Apetit mukana Carbon Action –hankkeessa, mikä tarkoittaa ilmastoystävällisten viljelykäytäntöjen yleistymistä. Viljelijöitä koulutetaan toteuttamaan hiiltä varastoivia ja maan kasvukuntoa parantavia viljelymenetelmiä.
Apetit Rapea Porkkana-kvinoapyörykkä: Rapea kasvispyörykkä kotimaisesta porkkanasta, kvinoasta ja auringonkukan siemenistä. Vegaaninen tuote, laktoositon, gluteeniton ja soijaton. Sydänmerkkituote.
Paneroitu Uunikukkakaaliwings: Kukkakaalipalat on kuorrutettu rapealla paneroinnilla ja maustettu savupaprikalla ja chilillä. Gluteeniton, laktoositon, maidoton, soijaton, vegaaninen.
Kotimainen järvikalapuikko: Kotimainen, vastuullisesti kalastettu särki. Maustettu laktoosittomalla kermalla ja emmentaljuustolla. Rapea pinta gluteenittomasta kikhernepaneerauksesta. Gluteeniton, laktoositon, soijaton, runsaasti proteiinia, runsaasti Omega-3- rasvahappoja, runsaasti D-vitamiinia.
Paulig ja uusi kaupunkikahvi, Trendit ohjaavat kuluttajakäyttäytymistä
Kuluttajien tietämys ja mieltymys erilaisia kahvijuomia kohtaan kasvaa ja meiltä odotetaan laadukasta kahvia ja monipuolista valikoimaa. Kuluttajat haluavat ostopäätöksillään tukea kestävää kehitystä. Ei enää pelkkää Juhla Mokkaa tai Presidenttiä! Tumman paahdetun kahvin kysyntä kasvaa kasvamistaan. Nyt löytyi kahvit, joiden paahteiset maut vievät Islantiin tai Pariisiin, rakkauden kaupunkiin.
Café Reykjavik 36x110g annospussi lasikannuihin
Café Reykjavik 18x300g annospussi isoihin keittimiin
Paulig Café Parisien 30x110g hj UTZ annospussi lasikannuihin ( kuuma maito viereen )
Cold Brew Coffee Concentrate 1L: Luomu kylmäuutettu kahvitiiviste kahvila- kokous- ja GnG-myyntiin
Bake my day! Lantmännen ja herkkuhampurilaiset
Hampurilaiset ovat vakiinnuttaneet asemansa Suomessa ja niitä nautitaan reippaaseen tahtiin. Klassikkosämpylällä on paikkansa, mutta lisäarvollisen, erottuvan sämpylän avulla kiinnität kuluttajan huomion! Me pienennämme sämpylän kokoa, lisäämme makua ja nautittavuutta sekä lisäämme kasvisten osuutta annoksessa pullan tilalla. Kaikki uudet sämpylät on leivottu Petikon leipomossa Vantaalla ja tuotteella on Avainmerkki.
Craft Burger Poppy: Hoikempi ja näyttävä vegaaninen hampurilaissämpylä
Craft Burger Brioche: Voinmakuinen ja kauniin kiiltävä vegaaninen briossisämpylä
Craft Burger Oats: Kaurainen ja pehmeä vegaaninen hampurilaissämpylä
Tulossa kesään myös uusia leipätaikinoita ja jalkapallodonitsia, niistä keväällä Lyncci.
HK SCAN ja uusia valtauksia trendimarkkinoilla
Keskellä naudan lapaa on lihas nimeltään Petite tender, joka ei joudu juuri lainkaan töihin. Koska eläin ei käytä sitä, siihen ei synny sidekudosta. Petite tender on yksi lihaskimppu, jossa ei kalvoja. Se on takuumureaa ja sopivaa pihvilihaksi, tartariin tai kokonaisena tarjottavaksi. Hinnaltaan edullisempaa kuin ulko- ja sisäfile.
3401 HK Naudan Takuumurea Petite tender: Suomalaista naudanlihaa, joka on luontaisesti mureaa.
Kevään ja kesän artesaanimakkarat mukaan myntiin ja grilliin:
Artesaanimakkarabuumi ei ota laantuakseen. Käsintehdyistä, maistuvista ja lihaisista makkaroista on tullut salonkikelpoinen tarjottava, jota tilataan myös huippuravintoloissa. Ilmiöstä innostuneina Suomen arvostetuimmat keittiömestarit ovat kehittäneet omat makkaransa HK Maakarit® Chef’s -sarjaan. Luomistyön tuloksena on syntynyt joukko artesaanimakkaroita, joita yhdistää suomalainen liha, lempeä leppäsavu ja aidot mausteet. Meillä tarjoillaan 2020 kesällä:
5274 HK Maakarit Huberin huilu, n 2kg
6444 HK Maakarit Nürnbergin Günther
5651 HK Maakarit® Ripen ryynäri n. 2 kg
Kasviksia uudessa maistuvassa muodossa:
Maku ja mehevyys ovat omaa luokkaansa. Maku toimii niin kasvisruokailijoiden kuin perinteisten lihansyöjien parissa.
9700 HK Vege Burgerpihvi 110 g: Aineksina mm. vehnäproteiini, härkäpapu ja herne, kasvishampurilaisen väliin grilliin ja edustukseen
9701 HK Vege Paneroitu leike 90 g: Aineksina mm. vehnäproteiini, härkäpapu ja herne, rapeaksi paistettuna wieninleikkeeksi grilliin ja edustukseen
9703 HK Vege Pannupihvi 60 g: Aineksina mm. vehnäproteiini, härkäpapu ja herne, oivallinen vaihtoehto lounaspannupihviksi kasvisruokailijoille, missä kappalerajoituksia voi käyttää. Hinta korkea.
Vireyttä työpäivään Koffin juomilla, virkistäviä juomia aktiiviseen menoon
Kolme erilaista piristävää vettä vitriiniin, joilla kaikilla on oma funktionaalinen ominaisuutensa. Piristäviä vesiä, joissa on BCAA-aminohappoja tai proteiinia, ensimmäiset Suomen markkinoilla. Tulevat korvaamaan Vitamin Well-juomat.
Battery Refresh BCAA: Sopii ennen treeniä nautittavaksi
Battery Refresh Isotonic: Maistuu harjoituksen aikana
Battery Refresh Protein: Virkistää liikkumisen jälkeen
Battery Juiced on tehokas yhdistelmä energiajuomaa ja täysmehua.
Purkillinen mehun luonnollista makua ja energiajuoman antavaa piristävää tehoa.
Battery Juiced Exotic: Appelsiini, mango ja passioinhedelmä
Battery Juiced Citrus: Raikas verigreippi
